冬の軽井沢は寒いです。
家のフローリングが氷でできてるんじゃないかと思っている、やまたつです。
さて、今日はワインコルクについて少し書きます。
ワインを飲むときに必ず出会うコルク。
家のフローリングが氷でできてるんじゃないかと思っている、やまたつです。
さて、今日はワインコルクについて少し書きます。
ワインを飲むときに必ず出会うコルク。
最近はコルクを使わないワイン、スクリューキャップも増えていますが、やっぱりコルクがいいです。
このコルク達、いったいどうやってできているのか?
世界のコルクの約半分はポルトガル産です。
コルクガシの木の樹皮を剥いで、打ち抜いたものがワインコルクになるわけです。
コルクは断熱性・保温性・吸湿性・吸音性に優れていて、古くはギリシャ時代から保存容器として使われていたそうな。
ワイン栓にコルクが使われるのには理由があり、弾力性があって適度に空気を通すため、熟成に適しているから。
そんなコルクはとってもエコロジーな素材でもあるのです。
コルクガシの木を切って生産するのではなく、樹皮を剥いでつくるコルク。
樹皮を剥がれたコルクガシは約9年で再生し、また剥いでコルクを作れるのです。
持続可能なコルク生産。
ワインを飲むときはコルクにも目を向けて楽しんでみてください♪
See you soon :)
このコルク達、いったいどうやってできているのか?
世界のコルクの約半分はポルトガル産です。
コルクガシの木の樹皮を剥いで、打ち抜いたものがワインコルクになるわけです。
コルクは断熱性・保温性・吸湿性・吸音性に優れていて、古くはギリシャ時代から保存容器として使われていたそうな。
ワイン栓にコルクが使われるのには理由があり、弾力性があって適度に空気を通すため、熟成に適しているから。
そんなコルクはとってもエコロジーな素材でもあるのです。
コルクガシの木を切って生産するのではなく、樹皮を剥いでつくるコルク。
樹皮を剥がれたコルクガシは約9年で再生し、また剥いでコルクを作れるのです。
持続可能なコルク生産。
ワインを飲むときはコルクにも目を向けて楽しんでみてください♪
See you soon :)